類風濕性關節炎是可能會造成病人進入長期痛苦狀態，它是一種慢性風濕科病症。這個病症對飲食禁忌和運動有相關要求。
隨著年紀增長，人的身體機能慢慢老化，而當身體過重時，更會加重關節的負擔。關節保健食品含有退熱去腫因子（磷蝦油）、二類骨膠原蛋白，能快速緩解關節疼楚，并可促進軟骨合成，保持關節靈活。如果大家想要緩解病情，建議各位注意忌食和保持運動。想要幫助家中長輩了解類風濕性關節炎飲食禁忌和其它湯水介紹，各位也可以閱讀本篇文章。
類風濕性關節炎可以根治嗎？
不可以。就目前醫學水準來講，此疾病並不能完全根治，不過，患者可以通過服用醫生建議藥物進行治療並延緩疾病惡化。病人可以通過以下兩類藥物進行類風濕性關節炎治療：
症狀控制類藥物
此類藥物有非類固醇消炎止痛藥、類固醇和其他症狀控制類藥物等，它能緩解患者關節疼痛症狀，較低病人不適感。
免疫調節性藥物
此類藥物包含傳統與生物製劑、標靶小分子藥物和其他治療藥物等，它能阻斷關節破壞，保護患者關節，讓病人避免其他關節炎併發症。
類風濕性關節炎忌食（飲食禁忌）
1.類風濕性關節炎忌何種水果？
病人患病以後，應多吃新鮮水果以提高身體免疫力，防止病情惡化，不過，我們不建議患者吃以下水果：
- 柑橘：它含有血管活性胺類腎上腺素，可能會誘發病情加重
- 西瓜：寒性比較大，會讓食用者體內濕氣加重，促使關節炎病發
- 香蕉：它能讓血液循環減慢，使代謝廢物堆積，含糖量也高，會讓體內維生素B消耗增大，加重關節疼痛
此外，病人應當少吃菠蘿、芒果、榴槤、荔枝等燥熱水果，以避免關節炎症擴散。
2.類風濕性關節炎忌食何種肉類？
像海參、海魚、海蝦等海鮮產品，尿酸含量較高，可能在食用者關節中形成尿酸鹽結晶，加重病人症狀。
3.類風濕性關節炎忌食何種蔬菜？
大多數蔬菜具有豐富維他命，能維持患者身體正常進行生命活動，不過，還有少部分蔬菜並不適合相關病人食用：
- 海帶：屬於海產，尿酸含量高，大量被食用會在人體內形成尿酸鹽結晶，使病情加重
- 苦瓜：寒性較大，會加重病人體內濕氣，對濕寒體質病者關節不利
4.類風濕性關節炎忌食其他注意事項
除了上述水果、肉類和蔬菜需要忌食，患者還需要禁忌以下食品：
- 煙草：香煙、雪茄、煙斗等，損害身體，不利於病情恢復
- 酒精：紅酒、白酒、啤酒等，損害身體，不利於病情恢復
- 精製糖：砂糖、冰糖、果糖糖漿、含糖飲料等，加工糖有促發炎功能，對病情不利
- 反式脂肪酸：糕餅、乳瑪琳、美乃滋、酥油等，有促發炎功能，對病情不利
- 高Omega-6脂肪酸：油炸類菜式、油炸類零食等，能產生酮體，對關節有刺激作用
- 紅肉及加工肉類：香腸、肉鬆、培根、火腿、煙熏類肉乾等，鹽分過多，會加重病情
- 麵粉製品：蛋糕、麵包、餅乾、麵食等，加工澱粉助長身體製造出糖化終產物（AGE），促使炎症出現
- 過酸食物：如酸類製品、過酸的水果等，會使體內乳酸分泌增多，並消耗大量鈣、鎂離子，讓患者病情加重。
類風濕性關節炎運動
類風濕性關節炎運動1：瑜伽
瑜伽是現代人健身和塑形的重要有氧運動之一，對身體十分有利。患者可以通過鍛煉瑜伽，加強肌肉活動，調整身心狀態，讓身體更為健康。
類風濕性關節炎運動2：散步
如果不想在家中做瑜伽，也不想利用相關運動器材，可以通過散步來活動關節、鍛煉肌肉和提高身體免疫力。散步還非常適用於上班族及老者，它除了運動功效之外，能調節大家思緒，放鬆心情。
類風濕性關節炎運動3：太極拳
鍛煉太極拳有益於提高身體免疫力，它是一種優質身體意識練習運動，能增加身體平衡力，讓身體更加協調。
類風濕性關節炎運動4：騎單車
騎單車不會傷害到人體關節，還能鍛煉人體肌肉，給關節提供更大支撐力，以減輕關節負荷，讓人日常行走更放鬆。
類風濕性關節炎運動5：有氧舞蹈
喜歡舞蹈的人士可以通過有氧舞蹈進行鍛煉心肺，以重複節奏感使肌肉進行活動，改善病人體重，讓身體更健康。
注意：以上運動均需要保持中等強度，為保護患者關節，盡量減少激烈、高強度運動。
5大類風濕關節炎湯水介紹
如果想通過湯水進行輔助治療，大家可以參考一下湯水食譜，並通過日常飲用，幫助身體去除風濕，延緩疾病疼痛：
| 類風濕關節炎湯水 | 食材 | 做法 |
| 蕃茄蛋花湯 | 蕃茄3個 雞蛋3隻 | 1）雞蛋不完全打勻，放入少量鹽備用 2）番茄切小塊炒軟後加入800ml清水煮沸 3）以畫圓圈方式加入雞蛋液 4）加蔥花、鹽和芝麻油調味 |
| 桑寄生蓮子蛋湯 | 桑寄生60g 雞蛋3隻 大棗5粒 | 1）雞蛋水煮後去殼、大棗去核、桑寄生洗淨後備用 2）桑寄生、大棗放鍋中和500ml清水煮滾轉小火煲半小時 3）加入水煮蛋煮15分鐘，關火後焗10分鐘 |
| 桑寄生杜仲茶 | 桑寄生1兩 杜仲5錢 黑豆1兩 南棗4粒 | 1）將所有食材浸泡30分鐘後清洗乾淨 2）將所有食材放進鍋中加入適量清水煮滾，轉小火煮1小時 |
| 薏米淮山百合蓮子湯 | 薏米1兩 淮山1兩 百合1兩 蓮子1兩 瘦肉半斤 | 1）切肉後洗淨，將其他食材浸泡半小時後洗淨 2）將所有食材放鍋中，加入適量清水煮滾，轉小火煲1.5小時 3）加鹽調味 |
| 土茯苓扁豆赤小豆牛大力湯 | 土伏苓1個 扁豆1兩 赤小豆1兩 牛大力1條 紅蘿蔔1條 豬骨1條 | 1）將扁豆、赤小豆提前浸泡半小時後洗淨備用 2）把洗淨豬骨汆水，將紅蘿蔔洗淨、削皮並切塊 3）將土伏苓、牛大力洗淨備用 4）所有食材放進鍋中煲半小時後轉小火煲2小時 5）加鹽調味 |
注意：大家可根據個人食用量，按比例進行食材調配。
類風濕關節炎醫生邊個好？
在香港，很多高質素風濕病科醫生都能為大家減輕患病症狀，緩解病人痛苦。以下內容為大家匯總風濕關節炎醫生推薦，有需要人士可以參考下：
1.崔慶森醫生
- 收費：HK$400-1200
- 電話：27123575
- 地址：九龍旺角彌敦道688號旺角中心第一期1613A&B室
- 評價：醫生有耐性，對病人負責，治病有經驗
2.郭文亮醫生
- 收費：普通科門診$300起兩日藥；專科門診$800起藥費另計
- 電話：2851 0688
- 地址：中環皇后大道中59-65號泛海大廈1200室
- 評價：醫生細心，能熱心幫助病人進行康復治療
3.李家榮醫生
- 收費：HK$800起藥費另計
- 電話：28358877
- 地址：香港島跑馬地山村道二號養和醫院
- 評價：對病人了解詳細有耐心，能對症下藥
4.周淑儀醫生
- 收費：HK$600起；藥費另計
- 電話：23326400
- 地址：九龍彌敦道363號恒成大廈12樓1210室
- 評價：醫術精湛、鉅細無遺、醫生會主動探索其病因及治療
類風濕性關節炎常見問題
Q1：關節炎多久會好？
A1：此類病徵發作後，會在數個小時到數天內有所緩解，不過病情改善後，部分患者可能還會有輕微疼痛感。
Q2：類風濕關節炎可以喝豆漿嗎？
A2：可以。病人喝適量豆漿，以提高身體免疫力。不過，各位不要喝大量豆漿，以避免消化不良。大家最好也不要往豆漿中加入過量砂糖，加工糖會加速身體發炎，導致病情復發。
Q3：類風濕性關節炎看哪一科？
A3：風濕病科。相關患者可到醫院中的風濕免疫科進行掛號，讓風濕科醫生為你進行醫治。大家可以先掛內科或老人科，再找到內科分科——風濕病科。