水飛薊素是什麼？5大水飛薊素功效，副作用、吃法、劑量一次看

水飛薊素是一種從水飛薊植物中提取出來的營養成分，被譽為「天然的護肝使者」，對保護肝臟和修復肝損傷有積極作用。許多利肝素和護肝保健品都會選擇水飛薊素作為主要成分。不少人會將這些產品用於保養肝臟和修復肝臟損傷，適合長期飲酒、熬夜以及過度勞累的人群。

如何正確地認識這種成分以及掌握吃法？本文將為你科普水飛薊素功效、副作用、正確吃法以及劑量，幫助它更好地發揮功效。

水飛薊素是什麼？

水飛薊素，英文為silibinin，是從菊科植物水飛薊的果實和種子中提取出來的一種黃酮類化合物。水飛薊是地中海地區植物，具有地中海植物的特性，含有生物鹼、黃酮類化合物以及揮發油等活性成分，非常適合入藥。

而水飛薊素是一種黃色或棕色的粉末，只在有機溶液中溶解，因此它在進入肝臟之後，能夠與肝細胞膜結合，共同發揮保護作用。此外，它也具有極強的抗氧化和免疫調節作用。

水飛薊素功效主要為保護肝臟、協助肝臟解毒以及減輕炎症因子的損傷。此外，它對於皮膚衰老、提高機體的免疫力也有一定的作用，以下是水飛薊素的具體功效：

水飛薊素對肝細胞具有明顯的保護作用，它不僅可以有效減輕藥物、酒精以及化學藥品等毒性物質對肝細胞的損害，還可以促進受損的肝細胞進行自我修復和再生。

對於飲酒過多以及肝臟排毒功能失調導致的肝毒問題，水飛薊素也具有一定的改善作用。水飛薊素可以增強肝臟的解毒功能，通過調動肝臟中的解毒酶來代謝和清除體內的毒素，使肝臟能夠更有效地將有害物質轉化為無害物質，並排出體外。

當人體長期且大量地飲酒，或是受到病毒炎症攻擊時，就會出現食欲低、腹脹、噁心、嘔吐以及茶色尿的現象。水飛薊素能夠抑制炎症因子的釋放，減輕肝臟內的炎症反應，從而緩解由炎症引起的組織損傷和疼痛。

水飛薊素是強效抗氧化劑的一種，它能夠清除體內的自由基。自由基是導致細胞老化和組織損傷的主要原因之一，因此，清除自由基有助於延緩人體器官的衰老過程。

此外，由於水飛薊素能抵禦紫外線和污染物損傷皮膚，因此在護膚品中添加適量成分，能夠為肌膚的保護屏障，延緩肌膚衰老。

水飛薊素還具有一定的免疫調節功能，它可以調節T 淋巴細胞、B 淋巴細胞等免疫細胞的活性和功能，並促進它們的增殖和分化，從而提高人體的免疫力，降低患病的風險。

水飛薊素副作用主要是食用不當引起的過敏反應以及肝臟損傷。部分人士對水飛薊素存在過敏反應，若是過敏人群不慎服用，可能會出現皮膚瘙癢、紅腫、丘疹，嚴重時甚至可能引起胸悶、氣喘、吞咽困難以及喉嚨腫脹等反應。出現以上症狀時，你應及時就醫。

水飛薊素長期不當食用還會導致膽紅素和麩丙轉胺酶升高，引起人體自身的代謝問題，從而造成肝臟損傷，帶來黃疸、嘔吐、腹瀉等副作用。

小貼士：水飛薊素並無毒性，你可以按照醫師指導的劑量長期且安全地服用。

水飛薊素吃法主要是以保健品為主，具體的品類可以分為片狀、膠囊狀以及復方成分的保健品。其中，復方成分的保健品會搭配其他營養成分，具有更強的保養效果，例如：

以下是水飛薊素保健品品類：

品類	水飛薊素片	水飛薊素膠囊	復方成分
特點	代謝過程有利於保護肝臟	易吞嚥易吸收苦味較淡	與其他成分協同作用，具有多重功效

水飛薊素有益於排肝毒和修復肝臟損傷，但是需要按照正確劑量食用，才可發揮功效。一般來說，常見的水飛薊素保健品每粒膠囊含有140mg左右的水飛薊素。

日常保養每日服用 1-2粒，也即280mg，就能夠減輕一些輕度的肝臟負擔，如：因偶爾飲酒、熬夜等情況對肝臟造成的壓力。若是想要增添劑量，加強保健效果，每日食用的水飛薊素劑量不應超過1000mg。